澳门美食攻略老字号(澳门美食推荐老字号)

黑龙江旅游网2023年10月17日 03:193510

大家好，关于澳门美食攻略老字号很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于澳门美食推荐老字号的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

澳门有哪些老字号餐厅

澳门老字号餐厅

（葡国餐厅）

佛笑楼：是澳门经典老品牌之一，于1903年创立，经营从未间断，是澳门历史最悠久的食肆。供应富有澳门地道特色的葡国菜，深受港澳及内地人士喜爱。

番茄屋美食

大三巴下二十年老店，隐匿在居民区里。性价比完胜其他葡国餐厅，顾客多数是当地居民和学生。推荐菜式：崩砂咖喱牛腩、阿里巴巴焗鸡扒饭等

坤记餐室

位于水坑街上的坤记餐室，是首间华人经营的葡国菜餐室，有将近八年历史了。铺子的地址一直不变，装潢简单，以平价葡国菜出名。

（茶餐厅）

龙华茶楼：是电影《澳门风云》的取景地之一。其传承半个世纪粤式饮茶文化，保留了旧式茶楼风格；茶楼位于红街市，倚窗而坐，听着喧嚣声，体验一把澳门的市井生活。

胜利茶餐厅

传统的港式茶餐厅，常做熟客街坊生意，位于议事厅前地附近。出品性价比高，推荐猪扒包和虾多士。

猪扒包：必点！包面十分香脆，包面咸香味有点像太平梳打饼。猪扒松嫩，无论合在一起，还是分开吃都十分滋味。

奶茶：茶香四溢，自己加糖这点最赞！口感浓郁，但是不够顺滑。

泰汁猪扒饭：小伙伴说不辣，个人感觉狠辣（带有黑椒和辣椒味的那种辣）猪扒很嫩口，开胃一流。

旺记咖啡

氹仔官也街口转角处，类似于老茶馆感觉的咖啡蛋糕店，老板是很有爱的老头，简单却很本土的店面和装潢，五六张破旧的卡座上坐满了前来饮咖啡吃椰丝挞聊天的当地人。根据不少的经验，这样的小店倒是有出其不意美味正宗的冻咖啡和冻港奶。

晃记饼家

晃记饼家是当年官也街开的第一家店。已有百年历史，如今仍坚持传统店内手工的做法，独此一家别无分店。

与其他手信铺相比，晃记比较与众不同–不华丽、布拉克、不试吃。采用传统的制饼方式，慢工出细活，保证了口味的纯正。肉切酥是其招牌产品，入口香酥，美味非凡。

钜记手信

钜记饼家是澳门一家以售卖传统中式和葡式饼食为主的店铺，主要产品有杏仁饼、花生糖、蛋卷和中式饼等，在澳门已有超过15年历史，于澳门自设生产厂房，享誉盛名，产品更深爱广大顾客欢迎。

咀香园饼家

在澳门也算是个蛮老的品牌了，澳门最有名的手信店，品种全，好吃。猪肉脯牛肉脯特别香，杏仁饼也都有

明记牛什美食

位于新马路炉石塘巷，没有店面，却人气红火。牛杂新鲜，汤汁咸淡适中，味道很好地与牛杂及其他食材相结合。

义顺牛奶公司

很多人知道香港有一家义顺牛奶公司，但很少知道这是一间起源于澳门的百年老店。招牌双皮奶做得特别嫩滑，浓郁香甜。

礼记雪糕饮冰专家

六十年老店，80年代风格的装修，硬板座椅，卡式沙发；以三文治雪糕、椰子、香芋味冰淇淋和红豆雪条而闻名。

记录澳门兴衰交替的本岛旧城

离澳门本岛新马路不远的地方藏匿着一条历经岁月的路-十月初五街。这里真真正正的将中葡文化交融表现的淋漓尽致，斑驳而不破旧的街道，遍布生锈铁栅的居民楼，曾经最繁华的街道到如今安静的生活区，这里承载着一代又一代的故事。在这里我要推荐的是一家地道的茶餐厅-南屏雅叙。文艺脱俗的店名背后拥有悠久的历史，创立于1965年的它还是澳门第一家有空调的冰室。令我久久难忘的是这里的招牌-叉烧蛋三文治，用极厚的面包片，里面夹肥美多汁的叉烧和嫩滑的炒蛋足足有四层厚，很是满足，再配上根据自己喜好加糖的英式奶茶，满足感爆棚！

五十年不变的除了桌椅更是情怀—龙华茶楼

这家创始于1962年的茶楼，走进店内仿佛做了时光机回到了上世纪六七十年代，店内复古的陈设连老板和客人都保持着长久的青睐。旧式的港式茶点，吸引人的除了用料十足的口感，更是那份不变的情怀。说到点心，最受青睐的大概的是烧卖了，薄如蝉翼的烧卖皮内裹着厚实的馅料，咬上一口还有汤汁溢出，早晨醒来还有比这更幸福的事吗凤爪和豉汁排骨属于一个系列，独特的酱汁口味也令人难以忘却。鲮鱼球，腊肠卷，叉烧包，马拉糕，葱油鸡，这些都是店内的招牌点心，建议小伙伴们结伴而行这样可以多吃些品种满足自己的胃！店内最大的特色就是“自助”，随性的老板会对陌生的客人说什么都是自便，想吃哪份点心自己拿上桌就好。据说龙华茶楼曾经也吸引了周润发等众多明星慕名前往呢，心动了吗？

澳门作为我们国家东南沿海的特别行政区，因为近代历史的车辙在澳门留下了不同于大陆的痕迹，所以很多大陆人会把澳门选择为旅游的首选地方。那么当我们到了澳门，有哪儿些著名的老字号餐厅呢？

战乱年代的澳门，是葡萄牙的殖民地，所以到了现在，澳门当地还保留了很多葡萄牙国家的风格，就连菜系也一样。佛笑楼这家从1903年开店到今天的已经有100多年的历史了，不仅仅包含了传统意义上的澳门小吃，还保留了当年的葡国菜，所以很大程度上能展现出来澳门的特色菜，是旅游时一定要去的老字号之一。

晃记饼家也是一个有着百年历史的老字号传统小吃餐厅，因为一直坚持都是秘方制作，所以晃记饼家到现在为止都是只有一家店铺，没有其余任何分店。店家一直是用心做饼的最好代表，做出来的食物都是又香又脆，好多旅游的人来这家买伴手礼回去。

南屏雅叙也是一家有着大约50年历史的老字号茶餐厅，木质的座椅和碎花的地板砖无一不显示出这家店铺的年龄和经历。这家店最出名的要数叉烧蛋文治了，

面包松香可口，厚厚的一层蛋中间裹着碎碎的叉烧，吃在嘴里，三种东西的味道碰撞出奇妙的化学反应，推荐大家去澳门的话一定要来这家店尝尝哦。

祥记面家也是一家口碑极好的老字号面家。米其林曾经推荐过这家老字号，但这家老字号行事风格很稳重，店铺中见不到大肆宣扬的广告，是一家低调又好吃的店铺。

如果大家有机会去到澳门的话，在吃的方面，一定要提前做好攻略哦。

澳门新马路附近的佛笑楼西餐厅，是百年老字号，值得介绍，该店附近的三元粥品也是老字号，很多港客邦趁。

氹仔购物区，官也街附近的木偶餐厅，小飞象也值得介绍。

威尼斯人酒店地下，峰滋味餐厅的自助餐，价廉物美，值得推荐。

在中区三盏灯附近，有很多东南亚美食店，也值得推荐。

澳门的美食众多，中西合璧，兼容并包，是绝对适合吃货的天堂。这里我就给大家推荐几个老字号餐厅。

1、佛笑楼

1903年开业的葡国餐厅，开业已近120年，已经传承了四代人，距离大三巴牌坊走路十几分钟。

说起澳门的葡国餐，那绝对是有特色，属于葡萄牙乃至欧洲菜和粤菜的结合体。多道著名的澳门葡餐名菜，在葡萄牙是吃不到的。例如葡国鸡，非洲鸡等，其出现地都是澳门。

佛笑楼更是葡萄牙菜和广东菜融合的产物。代表菜包括烧乳鸽、扒魔鬼大虾、非洲鸡、葡国鸡、马介休球等，人均大约在人民币250元左右。

作为澳门葡国餐厅的老字号，佛笑楼装修的挺有格调，服务员也基本都是头发花白的老先生。

味道嘛，个人感觉没毛病，但也谈不上特别出彩，属于比较平的餐厅。但如果要想尝尝澳门的葡国菜，他家是个比较好的选择。

2、六记粥面

六记粥面1945年开业，已经传了三代，目前处于二、三代的交接状态。严格的讲，澳门这样的粥、面店很多，但能连续11年登上米其林推荐的，却只有六记一家。

他家的店面不大，但一进门，就能看到墙上最显眼的位置，挂着十一个米其林的牌子，也能让食客肃然起敬。

水蟹粥、虾籽捞面、炸鲜虾云吞是他家的招牌之作。捞面里所用的竹升面是他家自己制作的，很弹牙。而其他的招牌菜，也比较出色。

但他家的位置，和游客们常去的景点以及赌场、酒店都有一定的距离，基本要特意跑一趟，才能吃到。

他家的虾籽捞面48澳门元、炸鲜虾云吞60澳门元，水蟹粥98澳门元一碗、240澳门元一窝，一顿饭吃下来，人均价格在几十到一二百元不等。

3、梓记牛什

梓记牛什于上世纪四十年代在澳门营地街开业，到今天已有七十多年的历史，受到蔡澜等一众美食家的推荐。

梓记牛什的老店位于营地街综合大楼三层。营地街综合大楼的一楼和二楼是菜市场，三楼是若干美食档口可以说非常的市井。

他家的牛什收拾的很干净，汤头鲜美，秘制的辣椒油和牛什也是绝配。

牛什面30澳门元一碗，净牛什60澳门元一份，价格也比较亲民。

除去老店外，他家在澳门银河的百老汇美食街也有一家店，环境好了很多，交通也便利，但价格也贵了不少，一碗牛什面涨到了50澳门元。

但新店和老店比起来，菜单更加丰富。我个人最喜欢他家的牛什火锅。在冬季来这么个火锅，吃完牛什再涮点菜，绝对满足。

银河的会员在这里吃饭，很多时候能兑换一些餐饮抵扣券。上一次我们在这里吃饭时，隔壁桌一个内蒙古的大姐自己在吃，因为大家都说普通话，就闲聊了几句。

大姐在结账的时候才发现，凭她的会员卡，牛什火锅可以买一赠一，而这是她怎么也吃不掉的了。

因为看我们人比较多，大姐当即把赠送的这锅牛什转赠给我们，让我们得到了加倍的满足，今天想来，仍是非常温暖。

可以在携程美食林上面看一看，上面推荐的老字号餐厅很多，而且味道都还不错。我当时去澳门的时候选择了老记粥面（筷子基店），是在携程美食林的澳门榜单上面看到的，看到好评就去试了试，携程美食林的推荐果然没有让我失望。

新马路步行街咖喱牛杂

澳门美食攻略澳门美食推荐澳门当地经典美食

无论到哪里，大家最关心的也一定是当地的美食了，美味的食品能够为我们的生活，旅游带来更大的动力。澳门如今作为一个旅游人数非常多的城市，在当地又有哪些老字号的品牌美食进行推荐呢?

黄枝记

以竹升面起家，据说当年葡国总统访澳时，该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面。黄枝记的虾子捞面尤为出名，面质爽滑，洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞，皮薄馅美，一口一个弹牙的虾仁。艇仔粥的配料丰富，繁而不杂。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大，建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色，用餐时段常常座无虚席，需要等位。

招牌菜：鲜虾云吞面、虾子捞面、艇仔粥。

地址：新马路议事亭前地17号

到达方式：乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A路巴士均可到达，抵达新马路(AlmeidaRibeiro)站后下车，过马路后向喷水池后方走约150米即到，黄枝记位于街道左侧

营业时间：周一至周日8:30-23:00

人均消费：35-50澳门元

电话：+853-28331313

澳门茶餐厅

招牌主打：猪扒包+招牌皇子软骨鸽+招牌咖喱牛腩

地址：澳门南湾殷皇子大马路25-31号华榕大厦地下B座(新丽华酒店对面)(查看地图)

电话：+85328715728

金玉满堂

如果让澳门本地的年轻人推荐一家餐厅给你，十有八九会向你推荐这家位于澳门旅游塔附近的金玉满堂，饱餐一顿后还能一览南湾湖畔美景。店面外表其貌不扬，又是一家不留意就很容易错过的一家店。分量大、款式丰富、性价比很高，用来装甜品的都是那种日式的拉面大碗，绝对能代表业界良心的最高境界，尤其适合成群结队来吃!提供芒果糯米糍等甜品，也提供捞丁等普通茶餐厅中随处可见的菜色，但环境及味道远在他们之上。18:00-19:00为高峰期，常常没有位子，需要排很长的队，建议可以避开这段时间。

招牌菜：杨枝甘露、榴莲飘香、多芒蟹子沙律、火辣地狱鸡软骨、雪山世界、德国咸猪手。

地址：南湾大马路5号龙图阁地下

到达方式：搭乘9A、32、23巴士至烧灰炉站即可到达

营业时间：周一至周日12:00-次日3:30

人均消费：60澳门元

电话：+853-28822282

陶陶居海鲜酒家

炉石塘巷8号的陶陶居海鲜酒家，属中档海鲜酒楼，门口有等位的椅子，平时客人应该不少，经常需要等位子。招牌菜是古法瓦灌鸡煲翅。据说周润发等香港明星曾光顾此地。

地址：新马路炉石塘巷6-8号

营业时间：09:00-15:00;17:00-00:00

电话：2857-2629

荣记豆腐面食

远近驰名的__豆腐在澳门设有多家分店。食物不会说谎，从浓郁的豆香味中就能闻出一碗豆腐花的真材实料，豆腐花口感十分滑嫩，豆香味也很浓郁。豆花本身没有甜味，在澳门吃到的甜豆花，里面几乎都会加有带着淡淡姜味的糖水，__的豆腐花也不例外。很多人不喜欢姜的味道，但为什么还要在豆腐花中加入姜糖水呢?不是多此一举，也不是画蛇添足。那是因为黄豆性偏寒，胃寒者吃了容易腹泻，姜又刚好可祛寒，所以在豆腐花中加入姜糖水，起的是中和作用，利用姜的热把黄豆的寒气祛除掉。

招牌菜：豆腐花、豆腐捞面。

地址：新马路果栏街47号地下

到达方式：乘坐18路巴士可到达，抵达草堆街(RuaDasEstalagens)站后下车，沿着草堆街向西北方向步行约100米后右转，进入烂鬼楼巷后步行约100米后左转，即到果栏街。

营业时间：周一至周日8:00-18:30

人均消费：20-50澳门币

电话：+853-28921152