大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于最适合冬天喝的10款养生汤，最适合冬天喝的10款养生汤(寒冷的冬天不妨试试这10款鱼汤)这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
最适合冬天喝的10款养生汤(寒冷的冬天不妨试试这10款鱼汤)
_闾啦唤鲇岣换褂凶滩埂⒌钟涞墓πА6旌茸詈鲜什还耍煌胂露牵布淝狻O旅嬉黄鹄纯纯凑10款鱼汤吧！01鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼、豆腐、开水适量、料酒、盐、胡椒粉、葱做法：①首先将鱼鳞清理干净，再将鱼内脏清洗净。平底不粘锅中加入油，放入洗干净的鱼，中小火剪至两面微黄。②加入开水，一定要加入开水。加入去皮葱，大火烧鱼汤，烧鱼汤要保持用大火，这样烧出来的汤才会奶白香浓。加入料酒，熬至汤色变白。③加入切好的豆腐大火煮约10分钟。加入盐、胡椒粉，撒上葱花即可。02萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼、白萝卜、生姜、小葱、料酒、白胡椒粉、盐、食用油做法：①把鲫鱼鳞片刮干净，鱼腮和鱼肚内层黑膜处理干净，清洗好之后放入大盆中，放入姜片、料酒,、盐，用手均匀涂抹在鱼上面，腌制10分钟。②白萝卜去皮切成细丝，小葱切段备用。将锅烧热，再淋油，油温5成热的时候放鲫鱼中火慢煎，煎至两面金黄。③加热水转大火煮沸，先用勺子刮去浮沫，再放姜片和葱段。大火煮5分钟，再转小火慢炖，同时放入萝卜丝，加入适量盐和胡椒粉，再炖5分钟即可。03冬瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼、冬瓜、葱花、姜、料酒、盐、开水做法：①先把鲫鱼，去掉鳞片和内脏，清洗干净，在鲫鱼表面，放上1克盐，搓揉均匀腌制10分钟。把冬瓜皮去掉，把冬瓜瓤挖出，冬瓜洗干净，切成薄片。②热锅起油，放入姜片爆香，放入鲫鱼，中小火煎至两面金黄。放入料酒，把开水加入，开大火，煮开后，再煮3分钟。③放入冬瓜片，继续大火烧煮，煮开后，把剩下的盐，也放入鱼汤中，搅拌均匀后，继续大火烧煮至，汤变奶白色，洒上葱花即可。04荷包蛋鲫鱼汤
食材：鸡蛋、鲫鱼、小葱、蒜头、姜、豆腐、香油、料酒做法：①小葱切段，姜切丝，蒜头去皮，豆腐切小块。起油锅，磕入鸡蛋，两面煎到金黄后出锅待用。②鲫鱼下锅，两面煎到鱼皮金黄，煎鱼的同时炒香蒜头姜丝。③倒入开水和料酒，倒入豆腐和煎好的荷包蛋，开中火，让鱼汤滚沸约8分钟，至汤色奶白滴入香油，加盐调味，放入葱即可。05牛奶豆腐鱼汤
食材：龙利鱼、牛奶、豆腐、白胡椒粉、盐、姜片做法：①鱼切片，用不粘锅煎至两面金黄。加入姜片和刚烧开的热水，盖上盖子煮至鱼汤变成奶白色。②加入切好小块的豆腐，煮5-10分钟。待汤再次烧开依照个人口味加入鲜牛奶。5分钟后加入盐和白胡椒粉即可。06木耳胡萝卜鲈鱼汤
食材：鲈鱼、葱、姜片、胡萝卜、黑木耳、盐、糖、牛奶做法：①提前泡发黑木耳，时间紧的话也可以用温水，15分钟左右可以发好。鲈鱼洗净去内脏，在内侧稍擦上一些盐，待用。②胡萝卜，姜切片，葱洗净切段。锅烧热，入油，放入姜片和葱丝，煸出香味之后滑入鱼，煎至两面金黄。③加水莫过鱼，同时加入胡萝卜和黑木耳，加盖大火烧开转小火，焖二十分钟以上。开盖加牛奶、盐和糖，稍微收一下汤汁即可。07青椒黄骨鱼汤
食材：黄骨鱼、生姜片、大蒜、辣椒酱、青椒、小葱、盐做法：①黄骨鱼处理好，洗干净。小葱打结。青椒切成圈。锅中热油，放一片生姜片抹一抹。然后黄骨鱼一条条每面煎1分钟。②锅中再热油，加入生姜片、大蒜还有黄辣椒酱翻炒，然后加入青椒翻炒均匀。③放入煎好的鱼，加入适量的水，和小葱，大火烧开。一直用大火煮着。煮差不多5分钟汤色变白加盐即可。08酸菜龙利鱼汤
食材：龙利鱼、酸菜、小青菜、小米辣、生姜、大蒜、花椒、淀粉、料酒、胡椒粉、食用盐、植物油、鸡精做法：①龙利鱼洗净切成小片，加入姜丝、淀粉、料酒、少量盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。把小米辣、大蒜、生姜分别切末备用。酸菜冲洗干净，捏干水分切成细丝备用。②锅中倒油，放入花椒粒、小米辣、大蒜、生姜煸出香味，把酸菜倒入锅中均匀翻炒，给锅中加入适量的水烧开。③汤烧开之后一片一片的放入腌好的鱼肉，煮至肉片发白。然后放入适量盐、鸡精，轻轻搅拌均匀即可出锅。09鳝鱼汤
食材：黄鳝、火腿、生姜、蒜头、料酒、食用油、食盐、白胡椒粉、小葱做法：①黄鳝处理好，用开水泡5分钟左右清洗黄鳝的滑衣然后洗净，剪刀剪成小段。准备生姜、蒜头、火腿片。②大火烧热不沾锅，倒入切好的生姜和蒜头爆香，再倒入黄鳝拌炒一下。盛出倒入铁锅，放入火腿片，加入料酒、清水，盖上锅盖煮熟大约5分钟。③打开锅盖放入3克的盐盛出倒入汤盆中，撒入葱段和适量的白胡椒粉即可。10氽糟青鱼汤
食材:青鱼、白菜、冬笋、香糟、盐、味精、白糖、黄酒、清汤、油做法:①将青鱼中段一剖两半，剔去脊骨，切成长方块，用盐、糖拌匀，再加入香糟、黄酒，继续拌匀拌透，腌制5~6小时。②用清水洗去香糟，沥干水分。白菜心洗净切成长条。冬笋切成薄片。锅内放入清汤、鱼块，烧开后撇去浮沫。③加入笋片、白菜心、味精、盐，用旺火烧开转小火氽煮8分钟，待汤色变微黄色，淋入适量油即可。冬季居家养生不妨多喝鱼汤，这款10鱼汤做法快收藏起来慢慢做。
冬季适合喝什么汤 十款养生汤滋补养身
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
2、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
功效：能清心润肺，滋养肌肤。
3、枸杞红枣乌鸡汤
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
4、黄芪炖乌鸡
原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
功效：补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
5、骨头汤
原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水。
功效：营养补钙抗衰老。
6、莲子百合汤
材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。
功效：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健肺养颜，养神平压;而且味道也相当可口。
7、百合鲫鱼汤
主料：鲫鱼约1000克，百合200克。
鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
冬天适合喝什么汤养生 十款不宜错过的养生汤
1羊肉汤
功效：
羊肉汤属热性，可以温胃御寒，补虚壮阳。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。只是喝多了容易上火。
做法：
1.先把羊肉放锅内煮，可放些葱姜，煮熟后，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，再放些葱姜，继续熬。等到汤成乳白色，如牛奶一般就可以了。
3.把切好的羊肉放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，就完成了。
2枸杞红枣乌鸡汤功效：
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
材料：
杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：
1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2.杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
4.瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
3黄芪炖乌鸡功效：
功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。
原料：
黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克。
步骤：
1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
4鲤鱼苦瓜汤功效：
鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。
原料：
鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
步骤：
1.把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分，切成片；
2.苦瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用开水烫一下，捞出切片待用。
3.汤锅放清水用旺火烧开后，放入鱼片及苦瓜片，加醋、糖、盐调味后，用文火煮5分钟，加味精即可起锅。
关于最适合冬天喝的10款养生汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
