新华食品从中国烹饪协会了解到，截至目前全球仅有六个城市获此称号，分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着，顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。
据悉，今年全球共有50个城市参与此次评选，不乏世界著名美食地区。顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号？
顺德代表美食：均安蒸猪
“食在广州，厨出凤城”
一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心，广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知，年轻群体更是不解何为“凤城”。
顺德，民间古称“凤城”，位于中国广东省中南部，是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。据相关资料显示，顺德人素喜调味烹饪，自古就食不厌精，脍不厌细，美食之风自清代便已盛行，早在清代，游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”；及至近世，珠三角一带盛传的“食在广州，厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粤菜菜系中的独到优势。
“凤城名厨”获得外界普遍公认，广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆，大多乐于聘用顺德厨师。顺德是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。顺德当地餐饮人才更是群星璀璨，拥有9位“中国烹饪大师”和34位“中国烹饪名师”、26位“广东烹饪名师”，并于2004年，顺德被中国烹饪协会评为“中国厨师之乡”，成为目前中国三大厨师之乡之一。
顺德代表美食：双皮奶
把“粤味”坚持到“骨子”里
众所周知，作为中国八大菜系之一的粤菜在世界影响范围广泛。珠三角作为中国的南大门，随着近代的移民大潮，粤菜也随之流传到世界各地，美国、英国、法国、荷兰、日本等均有近万家粤菜茶楼、餐馆，粤菜通过兼容吸收各种菜系精髓形成一系列独具地方特色的菜系，在全世界各地代表中华美食独领风骚。
我来自顺德。我怎么能说有很多富人呢。他们在农村和城市都达到了小康水平，但不可否认，贫富差距不小。不像很多人那样，这里的人很富有，但相对而言。早期的政策确实是发展的一个非常重要的原因。美的贡献了很大一部分税收和家具行业。一些从这里走出去的企业家在这里投资，帮助建设他们的家乡。然而，我认为顺德在这一时期的发展存在一些瓶颈。劳动密集型产业面临着成本高的问题，一些高产值项目未能引进。相反，我觉得南海在产业转移和引进外资方面做得很好。汽车和金融业的发展速度不容忽视，甚至有赶超的潜力。另外，我觉得顺德的城市建设比较落后。新市镇的建设是好的，但旧城区的发展是普遍的。
不过顺德人也不像你说的那么有钱拉，特别是一楼说的一年几十万....
还是租金呢，卖地也没那么多拉。哪里都只是一个环境，只要你真的有实力及志气的话，哪里都可以让你致富。
顺德这个地方嘛，位于珠三角腹地，经济发展得比较好，常常是中国百强县之首。顺德人有钱人也多，也有比较出名的企业如格兰仕、美的、碧桂园等。美食多，所谓“食在广州，厨出凤城”，凤城即顺德，比较出名就有双皮奶啦。
好。事到此为止。我们来谈谈坏的方面。让我们从环境开始。尽管顺德、新城等地的环境仍然很好，空气也很好，但顺德还有很多地方需要改进。在一些地方，城市环境不好。还有很多被污染的河流，虽然顺德今年有所改善，但有些地方仍然说它很糟糕。说到人，虽然很多顺德人都很简单，但不可否认的是，有些顺德的质量并不好。顺德只是一个县。这里有很多村庄和水村。没有多少人接受过教育或更好的教育。但这很难在短时间内改变。很多人可能认为顺德是一个富裕的地方，顺德的人们都很富有，但事实上，那只是少数，事实上，顺德很多地方都不富有。
1、历史悠久：顺德作为一个古老的城市，在中国历史上有着悠久的历史和文化传统，形成了独特的文化氛围和风貌。
2、人才辈出：顺德自古以来就是一个人才辈出的地方，有很多知名的历史人物和文化名人，如明代大文学家冯梦龙、清代大书法家邵伯温等。
3、文化底蕴深厚：顺德拥有丰富的文化遗产和传统文化，如顺德木偶戏、顺德龙舟、顺德南国灯会等，这些文化元素丰富了顺德的文化内涵。
4、教育资源丰富：顺德有很多优秀的教育资源，如顺德中学、顺德实验中学等，这些学校的优秀教育质量和教学成果也为顺德的文化和人文素质提升做出了重要贡献。
