第一类农产品（1）特产经济植物
特产经济植物(7张)
主要为大宗的特色经济植物。如粮食、棉花、油料、甜菜等。（新疆土地资源丰富，全区耕地面积6186.8万亩。独特的光热水土资源孕育了多样性的农作物品种。全疆已建成国家级粮食基地县12个，自治区粮食基地县24个，国家级优质棉基地县38个，国家级优质棉基地县5个。）（2）特产林果植物
特产林果植物(7张)
品种上具有特色的水果、干果、瓜、蔬菜、野菜、食用菌、花卉等。如红枣、核桃、杏、巴旦木、葡萄、甜瓜、香梨、苹果、石榴为主。（新疆素有“瓜果之乡”的美称，昼夜温差大，气候条件对于瓜果糖分的积累十分有利，所以瓜果特别甘甜，优良品种到达数百种之多。新疆现有果林面积1700多万亩，果品总产量800多万吨，随着林果进入丰产期，未来几年预计果品总产量可达1500万吨以上。）（3）特产药用植物
特产药用植物(7张)
具有资源优势和品质优势的珍贵药用植物。如甘草、罗布麻、管花肉苁肉、黄麻、雪莲、高寒雪菊、贝母、阿魏、一枝篙等。（新疆特产的药用植物资源品种繁多，储量大，有特色，因较少的工业和生活污染，还有绿色纯天然的特点。植物资源约有七百余种，储量在10万吨以上的有甘草、麻黄、罗布麻；1万吨以上的有锁阳、赤药、贝母、新疆独活、沙棘、新疆羌活、紫草、管花肉苁蓉、秦艽等。）（4）特产工用植物
特产工用植物(8张)
提供工业应用的原料植物资源。如果酱、果汁饮料、红花产品、枸杞产品、番茄产品、沙棘产品、玫瑰产品、薰衣草产品、罗布麻产品、鹰嘴豆产品、酒产品等。（全疆西甜瓜170万亩，产量400万吨；加工番茄97万亩，产量435万吨；加工辣椒40万亩，鲜辣椒产量80万吨；安息回向面积118万亩，产量8万吨。已成为全国最大的番茄酱生产、加工和出口基地、最大的啤酒花生产基地。其中，红啤酒花产量占全国的70%。番茄贸易占出口总贸易的¼，成为亚洲最大的番茄酱加工区）（5）特产动物资源
特产动物资源(8张)
主要包括特色养殖的皮毛动物、特种畜禽、蜂、资源昆虫及水产养殖品等。如蜂产品、皮制品、肉制品、奶产品【牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、驴奶】、水产品等。（全疆牲畜存栏4817万头，肉类总产量194万吨，牛奶产量234万吨，羊毛产量8.14万吨，家禽拥有量5769万羽，禽蛋产量33万吨，畜牧业产值345亿元。水产资源丰富，水面1108万亩，特有土著经济类鱼种50余种，冷水鱼、亚冷水鱼资源保有量居全国之首，水产品产量达10万吨）
第二类手工艺品（1）民族服饰品主要包括民族特色浓郁的花帽、马靴、套鞋、毡袜、面纱、民间印花布、艾德莱丝绸等。
民族服饰品(5张)
（2）手工地毯向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、图案繁谨二著称，其中最出名的又为和田地毯。
手工地毯(5张)
（3）民族乐器如弹拨尔、热瓦普、都塔尔、达普、冬不拉、库姆孜等。
民族乐器(6张)
（4）玉石玉器又名和田玉、昆仑玉。主要分为白玉，青玉，墨玉，黄玉四种。
玉石玉器(6张)
（5）实用艺术品主要指一些富含民族特色的实用型的是生活中能用到，有用处的艺术作品。比如：英吉沙小刀、阿不都与其拉布其、核桃木果篮等。
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新疆之所以被称为“水果天堂”，主要是因为在新疆普遍种植水果，并且种植出来的水果比较优质。
我们说起一个地区的时候，通常都会联想到地区的文化与历史。并且也会想到地区的一些特产，比如说我们今天说起新疆的时候，就会想起新疆被称为“水果天堂”的原因。因为在新疆拥有很多品种的水果，而果农在种植这些水果之后，一般果农都会拥有很好的丰收产量。
一、新疆普遍种植水果。
去过新疆的人，都会发现新疆普遍种植水果。而且对于新疆的人们来说，基本上会以种植水果拥有稳定的收入。因此在新疆进行游玩的过程中，我们会发现新疆土地上都会种植着各种各样的水果。并且这些水果的种类不仅比较多，而且种植出来的水果也都比较优质。在这种情况下，人们就会称新疆“水果天堂”。
二、新疆的吐鲁番葡萄。
新疆虽然种植的水果比较多，比如说新疆常见的水果有梨和苹果、哈密瓜、无花果、杏子、葡萄。但是新疆吐鲁番葡萄确实知名度比较高的一种水果。因为新疆吐鲁番的葡萄不仅个头大，而且拥有非常好的口感，最主要的是吐鲁番葡萄富含丰富的营养。所以说起新疆的时候，大家都会联想到新疆吐鲁番葡萄。并且当人们吃到吐鲁番葡萄的时候，都会对吐鲁番葡萄的味道进行称赞。
三、新疆的气候比较适合种植水果。
新疆是属于干旱气候，所以在这种气候的情况下，在新疆种植水果丰富的热量，并且太照射水果的时间也比较长。所以新疆的水果品质优质，所以大家会称新疆为“水果之乡”，并且这种称呼也是比较恰当的。
提起新疆的美食，你是不是已经垂涎欲滴了呢？新疆的美食太香了。如今全国各地都能吃到新疆的美食，羊肉串儿，大盘鸡，烤全羊，手抓饭，等等这一道道的美食已经风靡全国了。
新疆的菜有一个特点，那就是分量特别大。大到什么程度呢，新疆的第一馕，万人粉丝，万人抓饭，最大的油糕塔，新疆大盘鸡等十种新疆菜，都因为最大曾经创下了吉尼斯世界纪录。
新疆有一个特殊的风俗，那就是特别热情好客，来到新疆的客人们都会得到主人热情的招待。大盘盛菜就是新疆人对客人热情招待的方式。在新疆如果菜盛的少是十分不礼貌的。来到新疆的人，如果住几天，都是很容易发胖的。在美味和大份的食物面前，如果自制力不好，吃的过量，谁又能不胖吗？
来到新疆可以吃到烤全羊，那是一种口福啊！新疆地处大西北，是属于亚寒的气候。新疆的一年四季都会下雪。即使在六月的天气，刚刚还艳阳高照，一会儿就有可能飘起雪花。天气寒冷，人体对热量的消耗极大，这时候就需要吃高热的食物来补充身体失去的热量。所以，新疆的菜量大，是很正常的。新疆是各个民族混居的地方。近百年来。发生许多次的民族大迁徙。有一些其它族类的人迁居到了新疆。新中国成立后，支援新疆的军人和当地的人们都投入到油田，交通等重要的工作中。这些工作很辛苦，属于重体力劳动，对身体热量消耗很大。为了补充营养，吃的食物是需要大份的，这也是新疆的食物都大的原因之一。如果你来到新疆，那么一定要把新疆的美食都尝一尝。新疆的羊肉串都是大串的。烤的色泽焦黄，滋滋冒油。咬上一口，满口生香。
香辣软烂的大盘鸡，看起来色泽诱人，吃起来味美开胃。一份大盘鸡，就是一桌菜。可以想象这是多么大的一份儿。还有新疆的馕，个头巨大，中原的馒头，包子，花卷等主食，在馕的面前简直是太迷你了。
新疆的人豪迈大方，热情好客，有机会的话一定要到新疆去看看，亲眼看看最大的羊肉串儿和最大的馕。
