迪拜人最爱的水果却没有了平常的“壕”气，而是令人想象不到的小巧玲珑。这种水果就是椰枣，又名波斯枣、伊拉克枣、番枣，原产于北非、中东地区，在我国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区也有种植。椰枣在中国只是餐桌的配角，但在中东地区却占有统治地位。这是因为中东地区干旱少雨，植被稀少，但却适合椰枣树生长。
因此椰枣也成为中东沙漠地区少有的水果，它营养丰富，包含多种人体必需元素，如蛋白质，维生素，钙、磷、钾等矿物质，含糖量高达80%，且只有不到1%的胆固醇，因此被誉为世界上最有营养的果干，有“沙漠黄金”的美誉。
几千年来，椰枣已维持了无数中东地区人民的生计，因此每次提到椰枣，人们都会立刻联想到中东人。吃椰枣更是传统穆斯林们的一大传统，据说营养丰富的椰枣是他们在斋月于禁食期后复食时吃的食物。在伊斯兰圣典中，椰枣被看作是神赐予的食物，将之奉为圣果，古代阿拉伯人在沙漠恶劣环境中采食椰枣补充营养，保持体力，被誉为“沙漠面包”。
沙特阿拉伯甚至把椰枣树放到了国徽上而我国古代也很早就发现了椰枣的营养价值，唐代时椰枣通过丝绸之路来到中国，唐《本草拾遗》载：“主温中益气，除痰嗽，补虚损”。明《本草纲目》载：椰枣为“无漏子”，易消化，养肠胃，治便秘。
此外现代的医学研究还发现椰枣中所含的果糖生成的血糖指数最低，可以让糖尿病患者适当使用，这对于不能使用甜食的糖尿病患者来说无疑是最佳的解馋补品。阿联酋是世界上最大的椰枣生产国及出口国之一，由于阿联酋高热、干燥的环境因素，所以阿联酋的椰枣具有极高的糖份和多种维生素，是椰枣中的极品。
由于不同的饮食习惯，我们更喜欢传统的中国枣，而椰枣由于含糖量高而不符合我们的口味，所以自然没有多少中国人喜欢吃它。迪拜的周边环境几乎是沙漠。在这样的环境下，许多水果无法种植，所以从古至今，在那个地方存活的水果很少。椰枣是特殊情况之一。当迪拜后来变得富有时，大量的水果也主要是进口的，所以迪拜饮食中对水果的需求不是很高。一方水土养一方人嘛。但是我们中国人不同。
我们有广阔的领土，各种地理和气候环境，以及各种水果可供选择。所以既然我们有这么多选择，椰枣对我们来说只是一种新鲜的味道，不是一种非常美味的水果。椰枣是一种棕榈植物。它生长在昼夜温差很大的沙漠环境中，这使得它积累糖分的能力变得“惊人”。因此，椰枣对许多中国人来说太甜了。那些喜欢甜食的人自己可能会认为它不错。那些不太喜欢甜食的人可能会认为吃几颗太甜了。
此外，椰枣有50多个品种，能够食用的品种也有9种。味道和口感的差异是不可避免的。不同椰枣树之间的差异可能类似于虹鳟鱼和真正三文鱼之间的差异，所以有时你会购买质量较低的椰枣，自然会觉得椰枣“一般”。为什么迪拜人喜欢椰枣树，而中国人不喜欢，因为椰枣对我们来说是陌生的，还没有融入我们的生活。
此外，我国幅员辽阔，盛产各种新鲜水果。椰枣对我们来说只是一种可选的水果。由于不同的饮食习惯，我们更喜欢我国的传统枣。
人们可能会认为土豪吃的东西肯定都很美味吧，其实不然，有这么一种水果就是迪拜土豪特别喜欢吃的，可在国内却不怎么受国人青睐，那就是椰枣，那么，这是为什么呢？首先，椰枣又名海枣，波斯枣，有着非常多的品种，糖分含量高达70%，是一种甜度很高的水果。
但其所含的大都是果糖，易于消化，可以是糖尿病人的代糖，而且椰枣的营养很丰富。那为什么迪拜人那么爱吃椰枣呢？因为在中东地区，地处于沙漠地带，气候比较特殊，很多水果都种植不了，唯独椰枣树能够很好地适应干旱的气候，并且椰枣树的产量还挺高的，在水果稀缺的中东，椰枣被当地人称为“沙漠面包”。
中东的大部分国家都栽种着高大挺拔的椰枣果树，在中东地区能拥有椰枣树就是财富的象征。对于他们来说，椰枣不仅可以当水果吃，还能做成干果零食。吃椰枣已经是他们的传统了，中东地区的人大多都有着强烈的椰枣情结。
而在中国，虽然在福建、广西、云南等地都非常盛产椰枣，但由于我们可以吃到的水果种类非常多，比椰枣更好吃的水果多的是，椰枣口感略柴，而且实在是太甜腻了，很多国人根本都吃不惯。
