大家好,关于贵州旅游攻略马蜂窝很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于贵州旅游攻略蚂蜂窝的知识,希望对各位有所帮助!
贵阳有什么美食
肠旺面:说到贵阳小吃,自然要首推肠旺面。“肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥,肠旺面始于晚清,迄今已有100多年的历史,主要以鸡蛋面、猪肠、猪血旺、脆哨四大原料为本,再配以20多种配料和调料,经过12道工序加工而成。面条脆,血旺嫩滑,豆芽清甜,辣而不猛,油亮不腻,汤鲜味美,回味悠长。
丝娃娃:乍一听这个名字,着实有点奇怪,其实是一种素春卷,因其在包裹时象包裹“襁褓”中的婴儿帮得此名。在长长的摊桌上摆放着一二十种切得极细的红、白、黄、黑等各种色彩相间的萝卜丝、豆芽、折耳根、海带等菜丝,由食客先用由面粉制成的直径两寸大小的薄饼,放上各种菜丝,慢慢包好,再浇上由糊辣椒、酱油、食醋、葱花、味精等制成的调料,味道十分诱人。
花溪王记牛肉粉:米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。
原料:精制米粉100克,熟牛肉50克,酸莲白20克。
调料:混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤
恋爱豆腐果:恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的变情说爱别有一番情趣;另一则说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块,放在擦有食油的铁网上,用锯木悄小火烘烤,待烤到外壳焦黄油这,象吹进气一样的膨胀起来,剖开一个口,放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”,辣香嫩烫,咸鲜爽口。
花江狗肉:花江狗肉已有100多年的历史。花江狗肉吃法讲究,把炖好的狗肉切成片或块,用碗装好,将滚烫的原狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、胡椒粉、芫荽等。再给一盘佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣、又香又麻,清爽可口,味道鲜美。若添一杯美酒,更是美妙。花江狗肉之所以驰名省内外,是因为胖人吃了不会增加脂肪,对高血压患者有降低血压的功效,年迈体弱者及夜尿多的小孩,吃了有强身补气、止夜尿的作用。对高血压患者有降低血压的功效,年迈体弱者及夜尿多的小孩,吃了有强身补气、止夜尿的作用。
雷家豆腐圆子:色泽褐黄,外酥内嫩,馨香爽口。
黔式火腿月饼:酥层要开得薄而均匀,月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸.色泽金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。
原料:面粉750克,猪板油200克,糖稀50克,猪油300克。
调料:芝麻、猪油白、大枣、火腿、瓜蓉、瓜子肉、核桃、熟粉、生油、冰糖、汾酒、盐、水等适量。
荞蕨象生梨:形似梨子,色泽淡黄、馅咸鲜香。此品种在首届“红口袋”杯中餐烹饪技术大赛北京总决赛中获银牌。
原料:荞面200克,蕨粉100克,火腿肠、芝麻等适量。
调料:牛肉沫200克、盐、味精、白糖、葱花、姜沫、牛油等适量。
荞凉粉:辣香爽口,生津解暑,清凉降火。
荞面刺猬包:形似刺猬,馅心甜香。此品在全国“红心袋”杯中餐烹饪技术大赛获桂林赛区金牌奖。
原料:荞面粉200克、粘米粉50克,黑芝麻20颗。
调料:莲蓉200克,白糖、蜂蜜等适量。
荞面葡萄:形似葡萄,糯软甜香,曾获第四届全国烹饪大赛银牌奖。
原料:荞面250克,糯米粉100克,澄面、菠菜汁、白糖、清水少许
调料:白糖、引子、猪板油等适量。
糖麻圆:壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜。
清镇黄粑:在糯米黄粑的基础上,新添了小米、黑糯米、板栗、枣子等系列黄粑品种
乌米倒提粽:软糯清香,外形美观。为时令小吃。
原料:黑糯米500克,粽粑叶250克,稻草芯25克。
调料:白糖适量。
五彩小花卷:成品暄软,色彩分明,膨松香甜。
原料:面粉500克,老面200克,化猪油适量。
调料:糖粉50克,果脯50克。
五彩珍珠汤:色彩艳丽,甜香软糯,形如珍珠。
原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。
香煎黄糕粑:色泽金红,软糯可口,滋润甜香
原料:黄糕粑500克。
调料:色拉油适量。
香麻洋芋球:色泽淡黄、外香脆,内松软。
原料:洋芋150克,熟澄面团50克,白芝麻适量。
香甜太师面:面丝雪白,松软可口,味美香甜。
香炸玉米饼:色泽金黄,皮薄馅甜。
原料:精制玉米粉1000克,玉米面100克,白糖、黄油等适量。
调料:洗沙馅50克。
折耳根炒肉丝,凉拌折耳根:折耳根,又名鱼腥草,其气味特异,富含蛋白质、脂肪及丰富的碳水化合物等,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气之奇效,可入药。折耳根炒肉丝,辣香脆嫩,风味独特,集肉丝之美味与折耳根之异香于一体,令人不忍闲箸凉拌折耳根与折耳根炒肉丝味道大不相同,此菜脆嫩爽口、大开胃口、越嚼越香,别具情趣,虽乡土气息浓,却常登大雅之堂,令海外宾客争相品赏。虽乡土气息浓,却常登大雅之堂,令海外宾客争相品赏。
引子煎软饼:色泽淡黄,柔软糍糯,馅心甜香。
原料:糯米粉100克,粘米粉10克,吉土粉20克,白糖适量。
调料:引子(苏麻)20克,白芝麻20克,花生20克,糖粉30克。
玉米窝窝头:玉米香味浓郁,甜香软糯。
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
酸汤龙骨面:面片爽滑,汤色鲜红,酸鲜可口。
原料:精制面粉150克,鸡蛋1个,红酸汤250克,木姜油、葱花等适量。
清明粑:皮糍糯,馅甜香,有浓郁的清明菜香味。
碗耳糕:色泽雪白或金黄、膨松柔软、富有弹性、甘甜清香、系贵州的传统风味小吃。
桂花桐叶果:质地软糯,香甜可口,有浓郁的桐叶和桂花香味,此品种获全国第四届烹饪大赛银奖。
原料:胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉100克,吉士粉、白糖、猪油、可可粉等适量。
调料:桂花糖、猪板油、糕粉、核桃仁、引子、白糖。
荷叶糍粑:香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。
黑糯米八宝饭:软糯香甜,滋补佳品。
原料:黑糯米500克,洗沙200克,果脯50克,核桃仁50克,红枣50克,百合50克,苡仁米50克,莲子50克,芝麻25克,藕粉50克。
调料:糖、猪油适量。
红袍油糕:色泽金红,外脆内软,馅心甜香、此品种为贵阳传统小吃。
原料:面粉500克,菜油50克,水350克,老面25克,碱适量。
调料:白糖、芝麻、花生粒、糕粉、玫瑰糖等适量。
红油脆哨糯米饭:软糯香辣,油而不腻。为贵阳风味小吃。
原料:糯米250克,五花肉250克,鸡蛋50克,炸花生米10克。
调料:红油、盐、味精、葱花、甜酒酿等适量。
鸿运南瓜酥:酥层清晰,皮香酥脆,馅软甜香,南瓜香味浓郁。
蛋黄酥:色泽金黄、酥松;表面起丝网状,味咸鲜香。
原料:澄粉250克,熟蛋黄5个,猪油125克。
调料:猪肉沫200克,香菇、玉兰片、葱花、盐、味精、胡椒粉、芡粉、白糖、猪油等适量。
侗族腌酸菜:侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开,去内脏,抹上一层食盐,渍过三四天,用糯米饭,辣椒粉,姜末、花椒、蒜泥、料酒、食碱加水拌成糟料,填充鱼腹,然后一层鱼、一层糟料,堆放在腌桶内,上盖芭蕉叶或棕叶,四周用禾草密封,剩余的糟料装袋亦压在上面,桶上灌以清水,使之隔绝空气。一般40天以后即可食。腌制时间越长,味道也越好。经腌制鱼肉中的细菌已被杀灭,故取出即可食。腌鱼肉质红润松软,味道卤酸香,腌酸肉的制法相同。腌鱼肉质红润松软,味道卤酸香。
雏鸡觅食:形似小鸡,皮内酥层分明,馅心细腻香甜。
原料:面粉500克,熟猪油160克。
调料:莲蓉馅250克。
包谷粑:糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。
爆竹鸡:形如爆竹,外脆内嫩,麻香可口
三香包子:造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。
原料:精面粉250克,面肥、碱适量。
调料:鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。
山药葫芦:形似葫芦,柔软透明,甜香可口。
原料:去皮山药150克,澄粉100克,猪油、白糖、菠菜汁、可可粉、红汗菜汁等适量。
调料:洗沙100克。
柿子包:形似柿子,色泽桔黄,软糯甜香。
原料:胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉100克,吉士粉、白糖、猪油、可可粉等适量。
调料:莲蓉馅。
寿桃:形如鲜桃,甜香可口。
原料:澄粉500克,生粉100克,猪油50克,菠菜汁、红汗菜汁少许。
调料:莲蓉馅200克。
酸菜饵块粑:汤酸味鲜,清香绵软。
原料:饵块粑100克,酸菜50克,火腿20克。
调料:猪油、盐、味精、姜沫、葱花。
酸菜孜耳面:面细腻滑爽,汤咸鲜酸香。
原料:面粉300克,酸菜100克、盐、猪油、味精、胡椒粉、香油、葱花、去芯西红柿、青黄瓜皮等适量
苗族酸汤菜:肉嫩汤鲜,清香可口,令人食欲大增。
明虾金鱼酥:形似金鱼,酥层分明、馅心咸香、此品在首届全国美食节上获银牌奖。
原料:面粉500克,猪油150克。
调料:鲜明虾10个,猪油、盐、胡椒粉、姜沫、葱花等适量。
魔芋锅巴炒肉丝:酸辣可口,适宜佐饭,有明显的地方风味。
南瓜包:形似南瓜、瓜味浓郁,香甜可口。
原料:糯米粉400克,粘米粉100克,老南瓜500克,猪油、吉士粉、白糖等适量。
调料:莲蓉馅。
南瓜香米饭:瓜味突出,米饭香醇。
原料:香米400克,老南瓜(小的)1个,火腿150克,香菇50克,青豆50克。
调料:猪油50克、味精、盐、水等适量。
牛打滚:色泽金黄,软糯香甜。
片鸡粉:获首届“中华名小吃”称号。爽滑微韧,鲜香不腻
苹果酥:形似苹果,果香味浓,酥层清晰。
原料:面粉250克,猪油200克,清水100克。
调料:苹果500克,白糖100克,白芝麻、花生油、生粉少许。
沓哨馄饨:皮薄韧脆,馅心鲜嫩,汤香不腻,为贵阳传统小吃。
原料:馄饨皮50克。
调料:鲜肉沫100克,猪油、盐、葱花、胡椒粉、香油等适量。
糕粑藕粉:糕粑洁白,藕粉透明,口味甜香、细滑爽口。原名为糕粑稀饭,为贵阳传统名小吃。
原料:糕粑1块约150克,藕粉100克,熟芝麻、枯饼、瓜片、桃仁、绿果脯、白糖、玫瑰糖等适量。
开水面:面条爽脆,辣香可口,汤汁清澈,为贵阳传统面食。
原料:面务90克,豌豆尖或绿豆芽、脆哨等适量。
调料:煳辣椒面、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱花、清汤等适量。
软哨面:哨子软绵干香,汤色鲜红,系贵阳风味小吃。
原料:面条90克,软哨、泡哨适量。
调料:红油、盐、酱油、醋、味精、香油、葱花、骨头汤等适量。
鸳鸯酥:形似鸳鸯,皮酥脆,层次分明,馅甜香,双色双味。
豆腐脑:豆腐滑嫩,味成香辣,风味独特。
豆腐圆子:爽脆嫩滑,味道鲜醇,香气四溢,开胃健脾。
豆沙窝:色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。曾获第二届“中华名小吃”称号。
付油小包:洁白膨松,油润香甜。
原料:面粉500克,老面150克,碱适量。
调料:猪肥膘肉100克,花生、白芝麻、白糖等适量。
鸡肉饼:酥皮如水波纹,外酥内嫩,鲜香浓郁,皮薄馅嫩,香气扑鼻,令人百吃不厌。
鸡丝香菇洋芋粑:色泽金黄,皮酥馅香。
原料:洋芋500克。
调料:鸡肉、香菇、盐、味精、胡椒粉、葱花、水芡粉、烹调油等适量。
金鱼饺:形似金鱼,晶莹剔透,馅成鲜香。
原料:澄粉250克,生粉75克,绵白糖、化猪油、熟蛋黄、苋菜汁、可可粉等适量。
调料:鸡脯肉沫75克,猪肉沫75克,香菇粒、葱花、猪油、盐、味精等适量。
菊花酥:形似菊花,松酥香甜,可作筵席点心。
原料:面粉500克,猪油150克,红色素少许。
调料:枣泥馅、白糖等适量。
蕨菜鸡饼:酥皮如水波纹,色泽金黄,外脆内嫩,蕨菜鲜香。此品种在全国首届美食节上获金奖。
原料:精面粉500克。
调料:鸡肉300克,蕨菜80克,猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜沫等适量。
莲蓉小鸡:晶莹透明,馅心香甜。
原料:澄粉300克,生粉、猪油等适量。
调料:莲蓉100克。
梅花香芋:形如梅花,晶莹透明,甜香软滑。
原料:澄粉250克,猪油、可可粉等适量。
调料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等适量。
米豆腐:色泽红亮,酸辣可口,清凉解署,荣获全国首届:“中华名小吃”称号。
原料:米豆腐250克,酥黄豆10克,炸花生10克,大头菜10克,盐菜10克。
调料:红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、葱花等适量。
苗岭酸汤鱼:苗岭酸汤鱼的酸汤独具特色,其“酸汤”是以蕃茄为主要原料的一种物培养的酸水。将酸汤倒入锅中,加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料,将鱼去鳞去鳃内脏洗净放入汤中煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香。
贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。
贵阳的风味小吃种类繁多,仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。无论白天黑夜,街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。
从贵州都匀到凤凰旅游攻略
您好!
可以从都匀市汽车站乘坐早上09:45或者15:20的长途汽车到达铜仁,再从铜仁城北汽车站乘坐直达凤凰古城的班车即可到达,票价30块左右,平均1小时1班车~
要在凤凰古城玩的话,推荐玩两天就足够了,详细行程如下:
凤凰古城→南方长城→黄丝桥古城→苗人谷苗寨→飞水谷→夜游青石板街
总共花费:330元(交通食宿除外)。此线路基本包含了凤凰古城及周边著名的景点。
第一天:
花半天到一天时间体验下凤凰古城的苗寨风情,晚上住在古城里面。
第二天:
早餐:在虹桥桥头的“老字号粉馆”吃早餐,里面是卖米粉、馄饨之类的,是凤凰城回头客最多的,味道也很好。
然后在古城坐中巴车到南方长城。
南方长城门票45元,是中国历史上工程浩大的古建筑之一。然后坐中巴前往黄寺桥古城,它是国内至今保存最好的一座城堡,古城里还有一座武则天下令建造的御花园;门票20元。
午餐:在苗寨内品尝苗寨农家菜,要一盘苗家酸鱼,几杯烧酒,体验道地的湘西风情。
下午:游玩苗人谷、飞水谷。飞水谷有美丽的大峡谷,有高悬百米的大瀑布,有全省唯一的空中栈道,有历史遗迹古代打米机,有隔河相望的避祸洞与土匪洞。然后坐巴车回古城。
晚餐:在古城内小吃街享受地道的湘西美食,点血粑鸭、叫花鸡、腊肉、小河虾、蜂蛹、酸菜鱼等,都是值得一尝的。
夜游:走在古老悠长的青石板街,您会看到各式各样的银器,叫人馋涎欲滴的小吃,叫不出名的土特产,让你意犹未尽。
第三天:
在凤凰古城做班车返回铜仁,再转车回答都匀即可~
凤凰古城详细旅游信息可参考:
http://go.ly.com/gonglve/jing-fenghuanggucheng-19987/
凤凰古城详细旅游攻略可参考:
http://go.ly.com/gonglve/jing-guide-fenghuanggucheng-19987/
超详细自驾游或乘坐其他交通工具出行的贵州旅游攻略,值得收藏
很多朋友来贵州旅游,总是为规划路线而烦恼,贵州游玩景点太多,去贵州怎么游玩才不虚此行,下面是不得不收藏的贵州详细旅游攻略。
一、贵州旅游线路推荐
1.贵州重要景点
此线路将贵州最重要的黄果树、龙宫、青岩古镇、荔波小七孔、镇远古城、梵净山、赤水丹霞、百里杜鹃连接了起来,时间适合一周到15天。这条路线走完,就基本游览了贵州的经典景区,可以说是贵州印象路线。
2.黔西南方向游线
该路线主要是从贵阳到达兴义,大体上位于贵州的西南部,沿途经过的景区都十分适合夏天过来避暑,黄果树瀑布、龙宫、马岭河峡谷、万峰林,此外还有一些人文景观,如天龙屯堡icon、二十四道拐。在返程时候,走紫云方向,可以去贞丰双乳峰和紫云格凸河,最后从花溪返回贵阳。
3.黔西北方向路线
黔西北路线很有季节特点,根据季节不同,选择的景区也完全不同。春季黔西北路线是贵州赏花最佳路线,这条路线不仅可以将三四月贵州最美的花海——百里杜鹃,中国最大的樱花花海——平坝樱花,还有乌蒙大草原万亩高山杜鹃、玉舍国家森林公园等连接,还将经典的黄果树瀑布、龙宫、织金洞、油沙河大峡谷等景区连接,是春游贵州的最佳选择。
4.黔东南方向游线
黔东南环游路线是贵州旅游资源最丰富的路线,这里主要体验民族文化,包括西江千户苗寨,肇兴侗寨,黎平侗乡,榕江苗乡侗水等颇具少数苗族特色的旅游景点,还有从江附近的侗寨,三都的水寨等少数民族景点,还可以欣赏到荔波小七孔等优美自然景观。改路线没有时间限制,因为景区太多,想玩多久都可以。
5.黔东北方向游线
黔东北方向主要感受历史文化的浓厚,有镇远古城,施秉云台山,梵净山等被列入或没有被列入世界文化遗产的经典景区,还可以去石阡泡养生温泉,体验九龙洞、沿河三峡灯光风景区的美景。
二、贵州重点旅游景点推荐
1.黄果树瀑布:160元起,中国第一大,世界第三大瀑布,夏季丰水期特别的壮观
2.龙宫:160起,最佳旅游时间为5月到10月。可领略中国第一大洞中瀑布奇观
3.青岩古镇:5元起,明清建筑寺庙阁楼交错密布,非常值得一逛
4.荔波小七孔景区:150联票,去欣赏“小九寨沟”和“人间绿宝石”,夏季避暑地
5.镇远古城:15元,由名胜古迹集成的“传统文化迷宫”,又被称为“东方威尼斯
6.梵净山风景区:280套票,自然的鬼斧神工,佛教圣地,值得一去
7.赤水丹霞:180元联票,观赏中国面积最大的一处丹霞地貌
8.毕节百里杜鹃:130元,最大面积的原生态杜鹃林
9.马岭河峡谷:70元,欣赏壮观美丽的瀑布群
10.万峰林:70元,国家级风景名胜区,中国最美峰林之一
11.格凸河:50元门票,150元套票,世界最美喀斯特地貌之一,穿洞绝景——天地神光
12.织金洞:120元门票,号称中国溶洞之王,体验规模宏大的溶洞景观
13.乌蒙大草原:60元,是西南地区海拔最高,面积最大的高原草场之一
14.花溪夜郎谷:20元,一个独领风骚的神秘之谷,文艺青打卡好去处
15.肇兴侗寨:80元,素有“侗乡第一寨”之美誉民风淳朴,特别适合休闲度假
16.甲秀楼:免费,夜游甲秀楼一定会惊艳到你
17.黔灵山公园:5元,有猴子等一些野生动物,适合老年人去玩
18.遵义会址:免费,著名的遵义会议就是在这里开的,很有历史意义
19.夜郎洞景区:120/人,一个水旱结合的喀斯特溶洞
20.茂兰自然保护区:50元,适合喜欢户外运动的人去
21.中国天眼:50元,坐观光车去看世界的第一大射电望远镜
22.玉舍国家森林公园:15比较简单的参林公园,也比较偏远
23.西江千户苗寨:110元,目前中国乃至世界最大的苗族聚居村寨,夜晚的万家灯火,非常的美,贵州旅游必看
三、(贵州出行+机票订购小技巧)
(一)全国各地贵阳
贵阳交通更方便飞机、动车、火车、汽车都有,可以在所在地通过携程、马蜂窝、同程旅行等旅游APP查询目的地交通信息,选择最佳交通路线和交通工具。
1.贵阳共有5个火车站:贵阳东、贵阳北、贵阳西、贵阳南和贵阳站,贵阳北有地铁+公交,贵阳东有公交+出租车
2.贵阳共1个机场:龙洞堡国际机场
3.贵阳共3个客车站:金阳客运站、省体育馆长途客车站、贵阳龙洞堡汽车客运站(原名:贵阳客运东站)
(二)各大航空公司的会员打折日
1.东方航空:每月9号
2.海南航空:每月8号
3.首都航空:每月8号
4.春秋航空:每月27号
5.深圳航空每月12号,TIPS:如果不相办理托运最好
6.四川航空:每月19号
7.吉祥航空:每月25日,行李箱选择20寸以内的
8.昆明航空:每月16日
9.西部航空:每周三上午10点秒杀
10.联合航空每周五上午12点秒杀
11.瑞丽航空:每周二下午6点秒杀
12.南方航空:每个月28日
13.中国航空:1月1日,2月2日以此类推
14.祥鹏航空:每月26日
四、住宿APP推荐
1.马蜂窝:看酒店首选,综合比价,能看到平台和其他平台的价格对比
2.飞猪:看国内酒店,用户评价首选,这里的评价质量比较高
3.携程::和飞猪比价首选淘低价首选,可能会比飞猪更便宜
4.同程旅行:便宜实惠,资源来源广,偶尔打折
5.爱彼迎:国际最大民宿平台,也是网红民宿最集中的平台,首单-般都能满
6.途家:国内民宿平台中的NO.1
7.路客:专做精品民宿,有助理房东提供一对一服务
8.木鸟民宿:用户体验评分很高的民宿APP
9.榛果民宿:个性+足的民宿,主打学生群体
五、贵州美食攻略
1.雷家豆腐圆子
贵阳人最最熟悉的美食,豆腐圆子,创始于清朝同治时期,是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品,已经是家喻户晓,老少皆爱的小吃了。酥脆的外壳,扑鼻的豆腐香味,蘸上特制的辣椒水,绝对带给你不一样的味蕾体验!
2.织金宫保鸡丁
织金宫保鸡丁以鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,是一道本地的特色传统名菜。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。入口鲜辣,脆香的花生米,配上富有嚼劲的鸡肉,回味无穷,越吃越想吃!
3.关岭断桥青椒河鱼
这道民族民间美食与广大人民群众的生活,文化息息相关,是传承古代制作方法最完整的饮食文化,用料考究,运用传统烹制工艺,辣香味浓,鲜香清爽、味美而纯。
4.六盘水
烙锅是始于清代,至今有300多年历史。六盘水地区的烙锅极其丰富,从海鲜大虾到鸡鸭鱼肉,甚至蔬菜野菜,凡是能吃的东西都能放进烙锅烹饪,再根据个人爱好配上各色辣椒面辣椒水,风味无穷。
5.辣子鸡制作技艺(黔凤)(区级非遗项目)
辣子鸡讲究肉嫩离骨,皮糯鲜香,油而不腻,辣香爽口,辣中有香,辣而不过。其制作技艺也是不容小觑,百家辣子鸡就有百家味道。
6.彝家羊汤锅
黑山羊羊肉富含蛋白质,胆固醇含量低,含人体必需氨基酸15种以上,能提高机体免疫力,是冬季的补益佳品。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,老幼皆宜。
7.绿豆锅巴粉
将大米、绿豆、青菜,葱,蒜叶萝卜叶等做成的浆在锅里烙成饼,然后冷却卷成卷,卷可以切丝。“锅巴粉”易熟,口感瓷实,含有大米、青菜、绿豆,葱,蒜叶萝卜叶等特有的清香味,营养健康。
8.丁氏苗族传统酸汤(市级非遗项目)
始创于1993年的“老凯俚酸汤鱼”,传承了贵州苗族先辈传统的制酸古法,选用贵州本地独有野生毛辣果,发酵成特殊的毛辣果酸,是酸汤的灵魂!
9.花米饭
这碗来自布依族的花米饭,是为了祈求避灾免祸,来年丰衣足食的必备供品。花米饭的五彩斑斓代表了布依族对美好生活的追求。植物浸泡染色,表达了布依族崇尚自然。
10.仡佬三幺台
三幺台是仡佬族人家待客的最高食俗礼仪,就是席分三台,即茶席、酒席、饭席。近年来,也被叫作“接风洗尘”“八仙醉酒”“四方团圆”。无论是主客入座的座位,还是餐桌上碗碟的摆盘,都有特定的礼仪和规矩。
六、贵州旅游注意事项
1.到贵州旅游,最好把贵阳作为第一站,交通中心,更方便
2.西江千户苗寨的夜景堪称贵州一绝,重现千与千寻的浪漫夜景,想
3.要在苗寨住一晚,最好是跟当地团一起,房费能省下很多
4.梵净山山脚和山顶温差很大,注意保暖,不要着凉
5.贵州户外紫外线强烈,一定要做好防晒措施
6.贵州的天气说变就变,出门最好带把伞
7.景点寺庙的茶不要随便喝,很多都是要收费的
8.贵州当地少数民族很多,要尊重当地的风俗习惯
9.景区周围和车站机场有很多拉客大妈,不要去他们说的酒店饭馆,警惕野团!!
10.小七孔和黄果树瀑布内景区可能湿滑,建议穿防滑、轻便鞋
11.贵州天气温差较大注意保暖,出门随身带上雨伞
12.贵州山路比较多,有些行程路况不是很好,怕晕车可备点防晕车药
13.贵州有些菜会偏酸或辣,并且贵州都以米饭为主食,面食较少
14.梵净山山上和山下温差较大,可达8~10度,带好防寨夜案
以上就是贵州的旅游攻略了,自驾游或者乘坐其他交通工具的伙伴都可以借鉴,祝大家玩得开心。
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