日本的中央行政机构共有中央11个行政省。它们是中央行政机构的主体。各行政省都设有大臣、政务次官、事务次官和大臣秘书官等职位。各省均设大臣官房和若干局。
11个省是：
总务省；法务省；外务省；财务省；文部科学省；厚生劳动省；农林水产省；经济产业省；国土交通省；环境省；防卫省
上述行政省内部机构一般分省、局、课三个层次，个别行政省在局与课之间加设部一层。行政省内部机构一般设置：内部部局；
外局，即直属机构，通常称为厅；附属机构，如研究所、技术院校；咨询机构，如审议会，审查会；地方分支机构。各行政省、厅只设长官、政务次官、事务次官各1人，只有大藏省、通商产业省和农林水产省设政务次官 2人。各委员会设委员长和委员5～7人，不设副职。
日本自大化改新之后，全方面学习唐朝，当然包括了唐朝的政治体制，所以，日本就也把唐朝的三省六部制给学去了。但是日本并没有照搬，而是改造成了他们自己特有的“二官八省制”。
二官，就是祭祀的神祇官和统括国政的太政官；八省，有中务省、式部省、治部省、民部省、兵部省、刑部省、大藏省、宫内省。
可以看到，日本的八省其实是唐三省六部及其他部门的一些综合，如兵部省、刑部省，把中国本来属六部的职权划给了省。
所以，日本没有“部”这个单位，“省”一直是日本中央机构，直到近现代。而日本近代以前一直是藩国林立，所以也不会出现类似中国这样为了加强中央集权的“行省”制度。
同样渊源于唐代的“三省六部制”，由于不同的国情和不同的文化，最终发展成完全不同的政治体制，这就是中国的“省”和日本的“省”的不同的原因。
扩展资料：
日本中央政府机构都叫“省”，比如“防卫省”、“厚生劳动省”、“交通运输省”等等。而在我国，省，那是地方行政区划，我们的中央政府机构那一般都称之为“部”。
参考资料来源：百度百科《日本行政区划》
大藏在日语中的意思是"朝廷的仓库"。日本大藏省是主管日本财政、金融、税收的最高行政机关，相当于我国的财政部。大藏在日语中的意思是“朝廷的仓库”。传说雄略天皇的时候，从内藏（大和朝廷的三藏之一，存放税金和贡品）中分离出来，由秦氏（自称秦始皇后代的外来一族）掌管。近代的大藏省创立于明治2年（1869年7月），迄今已有100多年历史。初设时，不仅主管财政、金融，而且还负责通商产业和建设等，后来，通商产业和建设事务分别移交其他省。
日本的各个省代表着不同的行政机构，其名称和职能如下：
1.法务省：相当于中国的司法部，负责法律事务和司法行政。
2.外务省：相当于中国的外交部，负责外交事务和与国外进行联系。
3.大藏省：即财政部，负责国家的财政政策和管理。
4.文部省：即文化和教育部，负责教育、文化、体育等方面的政策和管理。
5.厚生省：即卫生部，负责国民的健康、医疗、保健等方面的政策和管理。
6.通商产业省：负责国家的贸易、工业、能源、科技等领域的政策和监管。
7.农材水产省：负责农业、水利、渔业等方面的政策和监管。
8.运输省：负责交通、物流、航空等方面的政策和监管。
9.邮政省：负责邮政、通讯等方面的政策和监管。
10.建设省：负责国家的基础设施建设、城市规划等方面的政策和监管。
11.劳动省：负责劳动就业、劳动法律等方面的政策和监管。
12.自治省：负责地方自治、公共事务等方面的政策和监管。
13.经济企划厅：负责经济规划、经济发展等领域的政策和规划。
14.防卫厅：负责国家的国防事务和军事政策。
15.科技厅：负责国家的科学技术研究和开发。
16.环境厅：负责环境保护、自然生态等方面的政策和监管。
17.总务厅：负责国家行政事务的综合管理和协调。
18.内阁官房：即内阁办公厅，负责内阁的日常行政工作和管理。
这些省的名称和设置与中国的中央行政机构有些类似，但也有一些不同之处，因为它们是根据日本的政治、经济和文化背景而设立的。
