建议先前往峨眉山。以下是理由:
1.峨眉山是中国的四大佛教名山之一,有着浓厚的历史文化底蕴。
2.乐山市峨眉山景区被评选为全国重点文物保护单位、国家重点风景名胜区以及国家AAAAA级旅游景区,是一个非常受欢迎的旅游目的地。
3.在爬山的路上,能够欣赏到峨眉山的秀丽景色,并能体验爬山的乐趣。
至于交通方面,如果您从内江自驾前往乐山,可以按照导航指引前往峨眉山,再前往乐山大佛。建议您根据实际情况选择合适的交通工具和路线,确保行程顺利。祝您旅途愉快!
从行程安排、交通方式、住宿三个方面出发,建议先去乐山后去峨眉山。
1.交通便利度:乐山市区到乐山大佛、乐山石窟等景点都比较近,交通比较方便;而峨眉山则需要从乐山市区坐车到峨眉山镇,再从峨眉山镇坐车到峨眉山景区,交通稍微有些不便。
2.景观特点:如果喜欢自然风光和佛教文化,可以选择先去峨眉山;如果喜欢历史文化和方便的交通,可以选择先去乐山。
3.旅游季节:两个景点的季节都是春季和秋季,可以根据自己的时间和偏好来选择。
综上所述,先去乐山后去峨眉山更加符合旅游规划和交通便利度的考虑。
说到四川乐山,大家首先想到的大概是乐山大佛。大佛之外,在乐山,美食同样不可辜负。
在吃货界,流传着这样一句话:食在成都,味在乐山。在四川,外地人排队去成都吃,成都人排队去乐山吃。乐山美食究竟有多好吃?过来吃一趟就全明白啦!
—01—钵钵鸡
四川的麻辣串串近年来红遍了祖国大江南北,征服了无数吃货的心。来到四川乐山,串串自然不会少。
钵钵鸡是一种乐山冷串串。鸡肉卤煮至八分熟后,晾干切片,用竹签穿成串。食用的时候,放进藤椒红油里一涮,催人口水。当然,钵钵鸡也不全是,还有各类素菜荤菜。很多人第一次吃钵钵鸡,便被这种香辣的味道折服。
—02—油炸串串
没有人不喜欢吃炸串,乐山人更是如此。乐山油炸,也叫做油炸串串。
乐山油炸串串一般选牛肉、鸡皮、五花肉、花菜和韭菜等作为原料。食材虽然简单,但味道可不一般。油炸串串中的荤菜需要提前腌制,再放入锅中油炸。起锅后调味,撒上盐、味精、孜然、五香粉等调味品,串串吃起来油而不腻、脆而不焦。
—03—跷脚牛肉
跷脚牛肉,是一个有趣的菜名。清朝光绪年间,四川乐山盐业发达,拉卤水的牛老了以后,被就地宰杀。劳动人民吃不起牛肉,只能沿河架锅熬煮牛杂。河边条件简陋,没有座位,食客们干脆跷起二郎腿端着碗吃,跷脚牛肉因此得名。
多种香料与中草药加牛骨,熬成透亮的汤汁。牛肉、脊髓、血旺鲜嫩,毛肚、黄喉、千叶脆爽,肉鲜美多滋,汤清鲜醇香。如果嫌吃起来太清淡,还可以蘸干辣椒面,乐山跷脚牛肉真的可以让人吃到洋洋得意跷起脚......
—04—甜皮鸭
鸭鸭那么可爱,一定很甜呀!甜皮鸭,乐山人叫“卤鸭子”、“油烫甜皮鸭”。
乐山甜皮鸭,选用4到6个月大的仔土鸭。宰杀洗净后,放入卤水中卤制,小火煮熟后捞出,用钢针扎眼,流出多余油脂,再刷上麦芽糖,挂起来晾干。晾干的鸭子,下油锅炸至外皮酥脆、色泽红润,出锅时再刷一层麦芽糖,一只甜皮鸭才算是大功告成。
—05—豆腐脑
乐山豆腐脑,是咸甜之争的终结者。多年来,江湖上一直为豆腐脑或豆花应该吃甜的还是咸的争论不休,直到进入乐山,大家才各弃己见、握手言和。并不是因为被乐山大佛感化,而是因为他们见识了乐山豆腐脑。
乐山豆腐脑与众不用,画风清奇,大半碗都是骨汤勾芡的浓汁,只有薄薄一层豆花飘在上面。乐山豆腐脑不按套路出牌,一上场就是麻辣的。
乐山豆腐脑分为“牛华豆腐脑”和“峨眉豆腐脑”两派。其中牛华豆腐脑,在豆花上加入了粉条撒子、厚重的炖牛肉、剁碎的大头菜、炒黄豆、炸花生米,再撒上香菜和葱末,风味十足。
火热的夏天,真的不去乐山热热闹闹吃一场吗?巴适得板!
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文丨十四
图编丨袁千禧
封图|柒哥
编辑|徐子钧
参考资料
成都地图出版社《四川美食地图》