大家好,今天来为大家解答贵阳美食推荐攻略这个问题的一些问题点,包括贵阳吃货攻略也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
贵阳必吃美食攻略
贵阳有许多的名巷小吃,有老贵阳糯米饭、街头破酥包、特色风味脆哨、老贵阳素粉、老贵阳牛肉粉等。这些小吃具有当地的特色,是来到贵阳值得品尝的美食,在享受这些美食的同时,还能更直观的感受一座城市的文化。
1、老贵阳糯米饭店名:毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”,这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早餐,是有很久的历史了,很多贵阳本地人从小吃到大,每天早晨老早就起床去排队买糯米饭,甚至顾不到洗脸刷牙,因为他家的糯米饭堪称“八点准卖完”。
糯米饭是前一晚用酱油、各种调料和糯米泡一晚,第二天一早再蒸,这样糯米饭色香味俱全。糯米饭里面包裹着脆哨、酸萝卜、花生、辣椒以及白糖,酸罗卜是中和油腻味儿,白糖是中和辣味儿。所以,不管你能不能吃辣,糯米饭都能适宜。
价格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗
地址:贵阳市云岩区六广门体育场与中华北路交叉口西行50m
交通:48路到六广门站下,然后步行约150m;66路在北京路站下,然后步行约400m。
2、街头破酥包店名:俞记安顺特色破酥包。这是全贵阳最好吃的包子店!这家破酥包它的面皮像千层蛋糕一样,又软又细腻。我最喜欢的是豆沙破酥包,里面的豆沙馅也不是很甜,配上外表的软皮,一口下去,啊!这是幸福的味道!
价格:2元/个
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路,丁家脆哨斜对面。
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。
3、特色风味脆哨店名:丁家脆哨。他家的脆哨是特制的,有软哨、脆哨、碎末以及宽哨。味道是酱香的,刚炸起来的脆哨,脆脆香香的。
价格:80元/斤,瘦肉的;40元/斤,肥瘦相间的。但是要多少钱的,都可以称。
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路37号
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。
4、老贵阳素粉粉条绵柔而不失韧劲,秘制油辣椒的分量恰到好处,既不油腻,也不会显得干涩,还有酥脆的花生和盐菜沫、香辣入味的肉末作为作料,再搭配上店里的绿豆冰粉一起吃,真真是绝配!
价格:10元/碗
地址:贵阳市云岩区省府路贵山苑B栋B1楼
交通:4、5、18、22、24、25、31、32、34、37、40、44、45、54、64、69路小十字站。
5、老贵阳牛肉粉店名:老贵阳全牛肉粉。这又是一家需要排队的粉店。他家的牛肉粉只有清汤的,上桌后先喝一口汤感受最纯正的鲜味。粉里面放牛肉片和牛肉块,牛肉块是炖过的,软烂入味。还有他家的牛皮做得软Q,有嚼劲,每天早餐时间和中午饭点,门前总是排着长队。
营业时间:6:00-15:00
价格:10元/碗,加肉加粉加鸡蛋需要另加钱。
地址:贵阳市云岩区遵义路32号河滨小学巷内
交通:219、65路在新路口下,然后步行约300m
贵阳本地人美食攻略
贵州人真的是以吃而闻名,其实还真不是我们爱吃,等你看到贵州有这么多美食,有一天你们也会变成吃货的。最为在贵州生活很长一段时间的人,来给大家推荐在贵阳都有哪些好吃的美食。
贵阳集结着贵州各地的美食,像贵州黔东南的酸汤鱼同样征服了贵阳人的味蕾。
要是外地人来贵阳的话,我绝对会推荐大家去吃老凯里酸汤鱼,在贵阳最有名的一家就在省府路石板街。
贵阳人平常最爱吃的地道早餐的话。
酒店以及学校附近的老店,在这里都积累了不错的口碑。
贵阳人的地道:早餐花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉、肠旺面、豆花面。
贵阳有名的小吃街给大家介绍青云路、火车站附近的二七路。
一、青云路(如果吃宵夜温馨提示青云路小吃街晚上7点左右才会摆摊摊)
1、青云路留一手烤鱼,位于青云路113号
2、王旭甜品,推荐牛打滚、水果豆花、八宝粥
二、二七路青岩猪脚、恋爱豆腐果、安顺裹卷、玫瑰冰粉、烤茄子、米豆腐
三、甲秀楼附近
1、杨婆婆烤肉,位于老东门文昌阁旁,烤肉搭配盐菜炒饭,芒果冰浆很完美。
2、瓦片烙锅,位于护国路花园烧烤旁
3、南门口肠旺面
4、销魂炒饭
5、庞克音乐餐吧烙锅
6、新大新豆米火锅
7、指月素粉
8、眼睛烙锅
四、小十字1、但记香酥鸭
2、金牌罗记肠旺面
五、花果园1、丝恋红汤丝娃娃,最出名的是在贵州铜仁地区,贵阳人也非常爱的丝娃娃。除了丝娃娃还推荐洋芋粑、红糖糍粑
2、苗岭侗寨酸汤鱼,有表演,感受苗族特色。
3、黔王煎饼
4、田_素粉,贵阳老素粉
5、豆豉火锅
6、大方豆干火锅
7、余庆剔骨鸭
8、酸汤牛肉
9、树厨地道黔菜
六、观山湖区1、胡同里烤肉
2、大方豆干火锅,位于观山湖区会展城会展东路
贵阳美食攻略
贵阳的饮食文化历史悠久,来到贵阳,不妨多去品尝一下当地美食,感受当地的民俗风情。贵阳的醉苗侗,美食众多,包括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜,包整店面里、有烧烤、卤味、甜品,以及串串等等。
1、醉苗侗醉苗侗一店囊括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜,所以你去了点菜可要有点技巧,既要吃到精髓又要吃得舒服。这家店也是很讲究了,迎客茶都用的是大益普洱茶。【酸汤鱼】活鱼现点现杀,像是尖嘴鱼、江团、黄辣丁等等都很受欢迎。酸汤采用古法发酵后搭配西红柿,用料优质
不放盐等调味,几乎原料都是来自凯里。
店家不仅有着酸汤鱼坐镇,还拥有很多贵州的特色小吃,一到饭点更是人挤人,每天
7:30—21:30都能吃到,所以你去吃酸汤鱼的同时也可以点来搭配。另外还有几十道苗家特色菜!
地址:下护国路152号(李兰英湖南面斜对面)
电话:0851-82318333
营业时间:11:00—14:0017:30—21:00
人均参考:50元
2、包整这是一家能在贵阳就能吃到绝大部分贵州小吃的店,从贵州名小吃丝娃娃到贵州各个城市的小吃一站式搞定,店内囊括了贵州省九个地方的精华,每一款小吃都是店家亲身前往当地试吃筛选而来,并且会根据顾客的口味来定期更换。
店内从烧烤到卤味,从甜品到炸物,从炒饭到串串,这家店堪称贵州的“亲儿子”。每一款小吃都是极具当地特色的,多去他家几次,你完全可以当做吃遍整个贵州,裹卷、炒海鲜、糍粑、炸串等等,每一样都是又接地气又实在。二店还能吃到鸡油烙锅~
地址:西湖路甲秀巷1号
电话:0851-85608092
3、树橱一直以来,他家都专注于做黔菜,在贵阳已经开了五六年了。之前走的是复古怀旧的风格,现在又开了一家以时尚复古风格为主的店。如果你像招待朋友吃我们大贵州的家常菜,那树厨绝对不会让你和你的朋友失望。对于树厨而言,就是要把黔菜做精做大,让大家都能吃到最地道的黔菜,【红子鸡】【爬爬锅】都是店内数一数二的招牌!另外你还可以吃到很多黔味家常菜。
贵阳花果园购物中心店
地址:花果园购物中心三楼3-39-1号
电话:0851-85949548
贵阳花果园店
地址:花溪大道左藏三库古玩城一楼
电话:0851-85103991
贵阳大十字店
地址:大十字诺富特酒店旁
电话:0851-85826853
4、香草肆集餐厅贵阳一个不起眼小巷子里有这么一座闹中取静的独栋小楼民国,【香草肆集餐厅甜点×西餐×花艺×酒】。Mr.罗是法国蓝带厨艺学院高级甜点师,与伙伴两人为小贝创作的甜点“茉莉云霄”深受他的赞赏,如今这款甜点也在店中能吃到。Miss.马5年以上五星级酒店工作经验曾在不同机构学习西餐擅长墨西哥菜、法国菜及融合菜爱旅行、爱美食更爱把旅行中遇到的美食带给朋友们。
【茉莉云霄】为贝克汉姆度身定制的极具东方韵味的甜点,茉莉花与花椒都是很中国的食材,chef大胆地将茉莉花与花椒融合在一起,碰撞出了极为惊艳的口感。【澳洲安格斯菲力牛排】世界上最好的4种牛肉之一,精选谷物饲养使得产出的肉质多汁细嫩,店家选用的是原切安格斯牛排,不使用任何嫩肉粉腌制,因此主厨的建议是5成熟,外焦里嫩,汁水丰盈。
地址:都司路13号进巷子50米新天地旁
电话:1568513170718593889296
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