河北承德有什么特产(河北承德有什么土特产)

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河北承德特产有哪些

河北承德有什么特产(河北承德有什么土特产)

承德是河北的省辖市,有着非常悠久的历史,是首批国家历史文化名城,著名的承德避暑山庄就是在这里,来看看承德有哪些特产吧!

承德特产一:承德杏仁

杏仁是河北承德的特色产品,其产地有着优越的独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合杏树的生长,所制作出来的杏仁是高级糕点和糖果的原料,也可以制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等。

承德特产二:驴打滚

驴打滚是河北承德的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,具体来历已经无从考究,驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖为主要原料,在经过制坯,和馅,成型这三道工序,所制作而成的驴打滚外面呈金黄色,内含豆沙馅,入口绵软,香甜适口,吃起来别具风味。

承德特产三:兴隆山楂

山楂是河北承德的特色产品,有着非常悠久的历史,早在明嘉靖年间,兴隆山楂就被视为贡品。其产地有着独特的地理环境,这里海拔高,昼夜温差大,有利于干物质的积累,非常适合山楂的生长,所产出的山楂果实酸甜,还有丰富的营养,可以制成汁、露、糕、酱、蜜饯等。

除此之外,承德的特产还有油酥饽饽、烙糕、驴打滚、承德凉粉、荷叶鸡、黄旗小米、板城烧锅酒、宽城板栗、承德国光苹果、平泉香菇等,如果你想了解承德过多的特产,那就赶紧前往承德吧!

承德特产有哪些土特产

承德特产有兴隆山楂、承德国光苹果、黄旗小米等土特产。

一、兴隆山楂

兴隆山楂,河北省承德市兴隆县特产,中国国家地理标志产品。

兴隆县地处燕山南麓,四季分明,光照充足,日照时间长,温差大,具有发展山楂产业得天独厚的生态条件。所产山楂果面光泽、艳丽,含糖量高,糖酸比适宜,口感比低海拔地区偏甜,适口性好。

2016年12月28日,原国家质检总局批准对“兴隆山楂”实施地理标志产品保护。

二、承德国光苹果

承德国光苹果,河北省承德县特产,中国国家地理标志产品。

承德国光苹果栽培历史悠久,规模化种植,无公害生产;独特的温带气候、土壤、山地地貌等复合条件,为苹果生长提供了充足光照、适中降水、较大的温差和无污染的生态环境,从而铸就出承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色品质。

2010年09月03日,原国家质检总局批准对“承德国光苹果”实施地理标志产品保护。

三、黄旗小米

黄旗小米,河北省丰宁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。

丰宁县种植谷子具有悠久的历史,生产的小米米质好、产量高、口感好。种植品种主要有山西红谷、大金苗、老不死、齐头黄等,平均亩产360千克左右。丰宁“黄旗小米”米粒圆润、色泽金黄,口感好,富含人体所需的多种营养成分。

2016年07月04日,原国家质检总局批准对“黄旗小米”实施地理标志产品保护。

承德特产都有什么

避暑山庄丝织挂锦、承德木雕、蕨菜、民间剪纸、滕氏布糊画、杏仁露等。

1、承德地处山区丘陵,有较多的干果类土特产品,如杏仁、板栗、欧李等,这些土特产品都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必须的营养。

2、坝上蘑菇,围场坝上海拔2000多米,早晚温差大,属地多产蘑菇,品种繁多,蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维,又易于采集与栽培,价廉物美。

3、清朝宫廷类产品,如蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被视为贡品,当地的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。

扩展资料:

历史沿革

承德历史悠久,有着丰富的多民族历史文化内涵,根据出土文物考证,承德一带早在中原龙山文化时期就有人类活动遗迹。

秦汉以后,历代的中央政权都曾在此设置过行政管理机构。在漫长的历史中,这里的汉、匈奴、乌桓、鲜卑、库莫奚、契丹、突厥、蒙古等各民族的经济文化得到进一步发展。

清朝康熙四十二年(1703年),清廷在此修建行宫,人口与日俱增。康熙四十七年(1708年)热河行宫开始使用,标志着热河进入了发展期。

雍正元年(1723年),设热河厅,第二年设热河总管,统理东蒙民政事务。雍正十一年(1733年),雍正皇帝效仿其父康熙命名奉天为承德的做法,将当时的热河命名为承德,改热河厅为承德州。

参考资料来源:百度百科-承德

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