大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下长沙美食攻略的问题，以及和长沙美食攻略必去的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
长沙美食攻略十大必吃排行榜
长沙美食十大必吃排行榜：长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗍螺。
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名小吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2、口味虾
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
3、糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名小吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。
4、湖南酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
5、长沙红烧猪脚
长沙红烧猪脚是一道传统名菜。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜色泽红润，口感肥而不腻。
6、长沙米粉
长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。
7、德园包子
德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，汤馅香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或猪瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。
8、口味蟹
口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。
9、龙脂猪血
龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。
10、嗍螺
嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦至肉出，欲罢不能。
长沙美食攻略长沙有什么美食推荐
长沙美食有多好吃呢，看看茶颜悦色有多少人为之疯狂就知道了，这是一个去旅游，把茶颜悦色当水喝的城市，临走还要带两杯回去的程度。湘菜作为八代菜系之一，以注重香辣、香鲜、软嫩为特点，特别下饭。来到长沙就没有一个人能不“胖”着回去的。
没有一个人能瘦着走出长沙长沙的早上始于嗦粉，尝过湘菜，品过奶茶，买过小吃，终于小龙虾。
如果你愿意24小时不停的吃，这里的美食也会24小时不停的供应。带好健胃消食片去长沙吧～
长沙的味道，为什么又臭又香啊“长沙臭豆腐，毛主席亲笔题词的臭豆腐;来长沙，不吃臭豆腐等于白来?”这段在大喇叭里放出的经典老式喊麦，让臭豆腐几十年来成为了长沙的代名词。
那长沙的臭豆腐优秀在哪里?在其他城市，你遇到的大多数臭豆腐，黑却不臭，里内无馅料，只靠着臭豆腐调和汁提味。
长沙的黑色的方块豆腐，中间灌以通红的辣椒、透白的蒜汁、琥珀色的香油，牙齿咬下豆腐酥脆的外层，鲜辣的汤汁在绵密的豆腐中爆浆蔓延。
它真的臭吗?真香。
早餐，更能代表一个城市“早上早点起来去嗦粉哦，糖油坨坨也要记得吃”，一位长沙朋友这样告诉我。
走到摊前，搓好的糯米球一个个在油锅，直到挂上一层焦糖才能出锅。内里软软糯糯，趁热吃还有种爆浆的感觉，好像一串金色糖葫芦。
实心的糖油粑粑外面裹着蜂蜜糖浆，同样也是早餐的首选。
长沙早餐很多小吃都是偏甜口的，就像长沙一样火辣而甜美。
在这里，每天有50万斤粉被嗦掉
嗦：连汤带粉，大口大口的吃进去。
第一次嗦粉没经验，什么汤粉、卤粉、圆的、扁的一时之间挑花眼睛，但选择菜单第一个总不会错-牛肉卤粉。
辣椒以及榨菜酸豆角都是自己加，吃多少加多少，这些配料能让米粉吃出一场盛大的宴席感。
卤粉到手搅拌均匀，要一筷子有肉有粉有榨菜，这样的口感才最好。
如果你对嗦粉已经有了一定经验，肉丝米粉，炖出来的肉丝配上米粉清淡爽滑，是早餐的最佳选择。
或者只是一碗简简单单的原汤粉，用下鸡骨、猪骨长时间熬煮的汤头，通常一天只熬一锅。
所以想吃到好的原汤米粉，一定得赶早起床。
香菜接受不了，湘菜一定能行外地人第一次看到辣椒炒肉：怎么辣椒比肉多?
长沙人：有什么问题吗?
完美的辣椒炒肉充斥着本地青椒香气，别的辣椒一概不行。出锅之前加入的油渣让整道菜更有酥脆感。
将菜底肉香四溢的汤汁淋在米饭上，用筷子充分搅拌，让汤汁包裹着每一粒米饭，这样的辣椒炒肉才算是得到了升华。
剁椒鱼头是盛名在外的又一大湘菜，作为“湘菜蒸菜的代表”，豆豉和剁辣椒都是这道菜的亮点，吃起来口感软糯、鲜辣适口。
茶颜悦色，不止是双倍碧根果的快乐茶颜悦色一直坚持默默做一杯新中式的古典奶茶，用料考究，性价比又极高。怪不得很多人愿意飞到长沙去喝这一杯奶茶。
幽兰拿铁是茶颜悦色的绝对招牌，焦香的碧根果的搭配让你觉得不管从多远来喝一杯茶颜悦色都真的值得。
先吃上面的奶油，剩三分之一奶油再和茶底搅拌均匀，香甜却不腻。
如果你喜欢幽兰拿铁的风格，就可以尝试一下其他忌廉系列的奶茶：三季虫、人间烟火、芊芊马卡龙等。
三季虫茶底是福建高山红茶，弥漫着花香与蜜香。
桂花弄是奶泡系列里的必点，有着浓郁的桂花香味。同款奶泡系列还有少年时，茶底是茉莉绿茶，适合不喜欢奶油的小伙伴哦。
抹茶菩提是抹茶控的福音，抹茶并不厚重，有清新的口感，里面还有一些葡萄干为奶茶带来了一些咀嚼感。
口味虾vs长沙大香肠，谁才是长沙吉祥物?口味虾，又叫做麻辣小龙虾。这种吃法简直是湖南人在送给全国干饭人的礼物。没有人能瘦着走出长沙，也没有一个小龙虾能活着游出长沙。
带着紫苏和蒜蓉味的汤汁顺着虾皮上涌，香辣的滋味灌入口中。“嗦”一口小龙虾，就是这种感觉。
吃到最后，下一把清水面，就着龙虾汤汁的面条，味道绝不逊色于早上吃的米粉。
文和友长沙大香肠，屹立在全国所有的小吃街，并永远那么多人排队。
或者看看长沙美食街里的人气C位冬瓜山，距离五一广场商圈不远，这里的冬瓜山肉肠也是一绝。
长沙美食攻略景点必去
1、太平街
太平街是一条历史街区，是一条石板路，全长不到1里，街两旁的商铺都是古色古香的，很有历史年代感，对于吃货来说，这条街上的美食是你不能错过的，只要是网红美食小吃、最新出现的美食小吃都能在这条街上吃到，尤其是老长沙风味的臭豆腐、酸奶、糖油粑粑、脆香辣椒等等。
2、坡子街
坡子街也是一条历史街区，火遍全国的火宫殿就坐落在坡子街，这里吃喝玩乐样样都不少，美食更是多余牛毛，坡子街主要特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血、馄饨、萝卜丝饼、嗦螺。
3、文庙坪
说起长沙小吃，文庙坪是不能缺席的，不同于外地人居多的太平街，来文庙坪的更多是长沙本地人，甜蜜蜜扯着丝的金记糖油陀陀，被辣的呼哧呼哧的旺旺小吃香干，猪油香气一直萦绕嘴间的猪脑壳凉面。
4、都正街
都正街经过改造后，整条街古朴典雅，相比如太平街和坡子街的热闹，都正街显得安宁些，但这条街上的美食小吃具有浓郁的地方特色，味道也别有一番风味。
5、登高路
湖大的学生是最熟悉的地方，这条路在湖大校园里面，是通往岳麓山的必经之路，每天都人来人往，更有数不清的美食小吃，网红帅哥烧饼就在此地。
OK，关于长沙美食攻略和长沙美食攻略必去的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
