这篇文章给大家聊聊关于高压锅煮粥，以及如何用高压锅煮粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
高压锅可以煮粥吗
高压锅是可以煮粥的，现以一个高压锅版的栗子粥为例：
栗子粥的做法
用料：大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML
1、把大米、去壳栗子洗净，放入高压锅，倒入清水。
2、盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。
3、关火，拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多，为防止有液体溢出，可以拨动小安全阀慢慢放气。
4、放气时有大量的气体冒出，等气完全放出，没有声响，再打开盖子。
5、然后将煮好的栗子粥盛出来，就可以吃了。
小贴士
1、煮粥时，高压锅内会产生大量的气泡。放气时，如果发现有液体流出，这时可以把大的安全阀归位，拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀，边上那个小的为小安全阀。
2、如果拨动小的安全阀，还是有大量的气泡从阀门冒出，可以将锅端到水池，用流水冲凉高压锅，使其锅内温度下降，再放气即可。
高压锅能煮粥吗
高压锅是可以煮粥的，现以一个高压锅版的栗子粥为例：
栗子粥的做法
用料：大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML
1、把大米、去壳栗子洗净，放入高压锅，倒入清水。
2、盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。
3、关火，拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多，为防止有液体溢出，可以拨动小安全阀慢慢放气。
4、放气时有大量的气体冒出，等气完全放出，没有声响，再打开盖子。
5、然后将煮好的栗子粥盛出来，就可以吃了。
小贴士
1、煮粥时，高压锅内会产生大量的气泡。放气时，如果发现有液体流出，这时可以把大的安全阀归位，拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀，边上那个小的为小安全阀。
2、如果拨动小的安全阀，还是有大量的气泡从阀门冒出，可以将锅端到水池，用流水冲凉高压锅，使其锅内温度下降，再放气即可。
如何用高压锅煮粥
用高压锅煮白米粥的具体步骤如下：
（1）讲大米淘洗干净，份量尽量不要超过锅容量的2/3。将米放入碗或者其他器皿中，加入适量水、盐、香油搅拌后浸泡半小时。
（2）浸泡期间，准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
（3）检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。将米和配料一起放入锅内加上水。
（4）用中火或大火煮到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤”声时，马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤-嗤-”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
（5）完成以上步骤，就可以准备喝粥啦。
拓展资料：
（1）补血养颜粥是一种用当归，川芎，黄芪，红花，鸡汤，粳米等食材组成的食品。先把前三味药用黄酒浸后，切成薄片，把所有的药装进布袋，加入鸡汤和清水，煎成药汁，去布袋后放入粳米。用旺火烧开后转用文火熬煮成稀粥。
（2）补血养颜粥可用于血虚导致的面色苍白者，还能消除皮肤黑斑及黑眼圈。
（3）功效：具有补血、理气、祛瘀、悦色、去斑之功效。
（参考资料：百度百科：补血养颜粥）
文章分享结束，高压锅煮粥和如何用高压锅煮粥的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
